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faire fondre 400g de chocolat noir pâtissier en morceaux avec 160g de beurre + 2 càs d'eau
appuyer sur power jusqu'à 750 W puis tourner le bouton de réglage sur 2min
lisser la préparation au fouet


battre les 6 oeufs + 300g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé + 1 gousse de vanille jusqu'à faire mousser le mélange

incorporer la préparation chocolat aux oeufs et mélanger

ajouter 100g de farine tamisée + 4 càs de poudre d'amandes + 4 càs de noix de pécan (ou noisettes ou noix en morceaux)

verser dans un plat pyrex beurré
+ grille basse

appuyer sur jet preheat 180°C
appuyer sur start
appuyer sur air pulsé 180°C
tourner le bouton de réglage sur 25min
start


appuyer sur forced air pour choisir 180°C
appuyer sur power pour choisir 90W
tourner le bouton réglage sur 5min
appuyer sur start


Date de création : 28/11/2011 @ 19:09
Dernière modification : 21/04/2013 @ 18:22
Catégorie : desserts

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