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plats - lasagnes


faire revenir 1 oignon dans une cs d'huile d'olive dans le plat crips
appuyer sur la touche crisp
tourner le bouton de réglage sur 3min30
appuyer sur start
remuer pour bien mélanger l'huile d'olive et l'oignon
régler sur 3min30
appuyer sur start

ajouter 1 noix de beurre, 1 gousse d'ail écrasée et 500g de viande de boeuf  hachée
bien mélanger avec l'oignon
appuyer sur la touche crisp
tourner le bouton de réglage sur 3min30
appuyer sur start

remuer
régler sur 3min30
appuyer sur start


verser le tout dans un plat micro-ondes
ajouter 1 brique de 800g de purée de tomates heinz, 1 verre de vin rouge et 2 bouillon-cubes émiettés
appuyer sur la touche power jusqu'à 90W
tourner le bouton de réglage sur 2min
appuyer sur start

placer 2 noix de beurre dans un plat micro-ondes

appuyer sur la touche power jusqu'à 350W
tourner le bouton de réglage sur 1min
appuyer sur start

ajouter 40g de farine et 60cl de lait
appuyer sur la touche power jusqu'à 750W
tourner le bouton de réglage sur 2min
appuyer sur start

remuer
répéter l'opération encore 2X

beurrer un plat allant au four et au four à micro-ondes
tapisser le fond d'une couche de sauce bolognaise
recouvrir d'une couche de lasagnes, d'une couche de béchamel et de quelques tranches fines de mozzarella
etc
terminer en saupoudrant le tout de parmesan et en ajoutant des petits morceaux de beurre

glisser le plat dans le four sur la grille basse
appuyer sur la touche grill
appuyer sur power jusqu'à 200°C
tourner le bouton de réglage sur 20min
appuyer sur la touche start


Date de création : 16/11/2011 @ 09:45
Dernière modification : 21/04/2013 @ 18:26
Catégorie : plats

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